Buenas Prácticas de Manufactura-Conceptos generales.Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) son una herramienta básicapara la obtención de productos seguros para el consumo humano. Son útiles parael diseño y funcionamiento de los establecimientos, contribuyen al aseguramientode una producción segura, saludable e inocua, y sirven de guía para mejorar lascondiciones del personal, procesos y distribución. Además de […]
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Un negocio que no necesita de una gran estructura ni de una abultada inversión inicial en Guatemala, más allá de un local de unos 25 metros cuadrados. El agua embotellada es un negocio que no necesita de una gran estructura ni de una abultada inversión inicial en Guatemala. El agua pura en garrafón es un nicho […]